运气真不错，今天的材料都很新鲜。”萨尔乐滋滋地介绍。谁都可以不相信萨尔的人品，但绝不会质疑他的菜品。萨尔说新鲜，那番茄就必定是早上刚摘的。说着，他从兜里掏出两个蛋，蛋壳上粘的鸡毛还依稀可见。

想必，这几颗单连母鸡的主人都无缘得见。

炒烂的番茄和甜椒碎块已经出汁，锅中翻滚着猩红的小泡。随后萨尔又掏出一个锡纸包，抖出里面的黄油块。这是昨晚他从宴会上顺的，比超市封装的小块黄油品质好很多，融在锅里，化出一滩浓郁奶油味的金黄。

艾利克都被这香味勾起了胃口。萨尔看起来很轻松——任何情绪他都不会带过夜。此刻更是乐得给他的肥羊租客介绍起来。“这边盘子里的，是刚出炉的馕，你还没有吃过吧？一会儿可以伴着北非蛋一起吃。如果你吃不惯香料，我就少放一点。哎呀，要是有蚕豆泥就更好了……”

刚出炉的馕是中空的，像被炉子吹起的口袋，薄薄的外皮金黄焦脆，很容易破开，放入各种酱料。艾利克在萨尔旁边坐下，看着萨尔给他切馕，装盘。北非蛋出锅的卖相并不好，和北非的食物一样看起来是一堆糊糊。不过艾利克吃在嘴里，还是被那种独特的风味所震惊。鲜浓爽滑的番茄蛋，配上柔韧的馕饼，绵密的酸甜滋味仿佛在他舌尖跳动。他湛蓝的眼睛亮了亮，说了一声好吃，然后放开胆子往嘴里塞。

“那当然。”萨尔了然地笑了笑，盛完锅里余下的北非蛋，然后用炉子的预热，放上煮咖啡的铜壶。虽然只是一个小小的炉台，他也有条不紊，且每一步都